如何辨別身體缺乏哪些維生素

1、何辨缺乏維生素C

骨質和牙質疏鬆，别身傷口難愈合，体缺牙床出血，生素舌頭有深痕，何辨不能適應環境變化，别身易患感冒，体缺微血管破裂，生素嚴重的何辨出現敗血症。要注意多吃鮮棗、别身山楂、体缺柑橘、生素獼猴桃、何辨柿子、别身芒果、体缺黃瓜、白蘿卜、絲瓜、西紅柿、菠菜、香菜、韭菜、黃豆芽等含維生素C較豐富的食物。

2、缺乏維生素B2

口角潰爛，鼻腔紅腫，失眠、頭痛、精神倦怠，眼怕光，眼角膜發炎，皮膚多油質，頭皮屑增多，手腳心有灼熱感等，要多吃動物肝和心、雞肉、蛋類、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等含維生素B2較高的食物，動物肝髒中的羊肝在食物中含維生素B2居首位。

3、缺乏維生素B1

腳氣病，消化不良，氣色不佳，對聲音過敏，小腿偶有痛楚，大便秘結，厭食，嚴重時嘔吐、四肢浮腫等，要多吃豬肉、動物肝腎、全脂奶粉、小米、玉米、豆類、花生、果仁、南瓜、絲瓜、楊梅、紫菜等含維生素B1較多的食物，其中花生米含維生素B1最多。

4、缺乏維生素A

指甲出現凹陷線紋，皮膚瘙癢、脫皮、粗糙發幹、眼睛多淚、視物模糊、夜盲症、幹眼炎、脫發、記憶力衰退、精神錯亂、性欲低下等，應多吃鰻魚、比目魚、鯊魚、魚肝油、動物肝髒、蛋黃、奶油、人造黃油、乳酪、柑橘、大棗、白薯、胡蘿卜、香菜、韭菜、薺菜、菠菜、黃花菜、萵筍葉、西紅柿、豆角類等含維生素A比較豐富的食物。

5、缺乏維生素B3

舌頭腫痛、口臭，應多吃瘦肉、牛肝等食物。

6、缺乏維生素B12

皮膚粗糙、毛發稀黃、食欲不振、嘔吐、腹瀉、手指和腳趾常有麻刺感，宜多吃魚蝦、禽類、蛋類及各種動物肝髒等食物。

7、缺乏維生素B6

口唇和舌頭腫痛、黏膜幹涸，肌肉痙攣，孕婦過度惡心、嘔吐，宜多吃土豆、南瓜等食物。